Transforme sua previsão de vendas em produção organizada e compras certeiras
Com o E aí, chef?, você multiplica suas fichas técnicas pela previsão de vendas e recebe automaticamente: lista de compras otimizada, planejamento de produção com pré-preparos e cálculo do CMV teórico. Tudo em poucos cliques. Teste grátis por 15 dias!
Para quem é o app?
O E aí, chef? é um app de gestão de produção gastronômica desenvolvido para confeiteiros, marmiteiros, pizzarias, hamburguerias, lanchonetes, buffets, donos de delivery e pequenos e médios negócios que vivem da cozinha.
Ele funciona para quem está começando, já está em crescimento ou busca mais controle para escalar com segurança.
👉 O E aí, chef? não exige experiência com gestão, planilhas ou tecnologia — é simples, direto e eficiente, desde o primeiro uso.
Teste grátis agora!
Como o app funciona?
Como o app organiza sua produção em 3 passos simples: do planejamento à produção, sem planilhas e sem erro.
Crie fichas técnicas com custo automático
Crie receitas com rendimento real e ingredientes separados por etapas (pré-preparo, montagem, finalização). O app calcula o custo automático e sugere a precificação com base no CMV.
Planeje sua produção com poucos cliques
Crie ordens de produção com base na sua previsão de vendas ou nas encomendas cadastradas. O app multiplica tudo pelas fichas técnicas e organiza sua fila de produção diária com clareza.
Gere a lista de compras automáticas
Com base na produção planejada, o app calcula a quantidade total de cada insumo e entrega uma lista de compras completa e precisa. Economize tempo, evite desperdícios e compre só o necessário.
CMV Teórico x Real
Com o E aí, chef?, você compara o que deveria gastar (CMV teórico) com o que realmente gastou (CMV real).
Esse comparativo permite identificar com agilidade:
✔️ Erros na produção
✔️ Desperdícios escondidos
✔️ Possíveis furtos
✔️ Fichas técnicas mal dimensionadas
✔️ Produtos que vendem muito… mas dão prejuízo!
Quero testar grátis agora!
| CMV Teórico | CMV Real |
|---|---|
| Planejado com base na ficha técnica | Resultado da produção real |
| Ideal para prever lucro e controlar compras | Ideal para entender perdas e ajustar o processo |
| Calculado automaticamente no app | Comparado com os custos reais |
Descubra quais produtos estão matando sua margem de lucro
Às vezes, o produto mais vendido é o que mais dá prejuízo.
Com o E aí, chef?, você identifica rapidamente os pratos que derrubam sua margem e ajusta seu cardápio com estratégia.
Baixe o app e teste grátis!
Por que escolher o E aí, chef?
Ao automatizar tarefas manuais como o cálculo de custos, a precificação e a criação de listas de compras, o E aí, chef? permite que você ganhe mais eficiência no dia a dia, reduza o desperdício e tenha controle real sobre o Custo de Mercadoria Vendida (CMV). Tudo isso com mais tranquilidade e tempo para focar no que realmente importa: produzir com qualidade e lucratividade.
Gestão Inteligente da Produção
Crie ordens de produção, acompanhe o fluxo de trabalho e otimize sua cozinha.
Controle Preciso de Custos
Monitore preços de insumos e produtos, ajuste precificação e proteja sua margem de lucro.
Compras Sem Desperdícios
Gere listas automáticas de insumos para cada produção, evitando sobras e faltas.
Receitas Padronizadas
Cadastre suas receitas e automatize cálculos para manter a consistência dos produtos.
Simples e Sem Burocracia
Interface intuitiva, sem passos desnecessários. Tudo o que você precisa, de forma prática e rápida.
Segurança Total
Suas receitas são criptografadas, garantindo sigilo absoluto.
Quem usa o app E aí, chef?
O Quintal da Flora usa o app E aí, chef? pra organizar a produção, calcular os custos e manter tudo rodando com carinho e gestão.
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Falar pelo Whatsapp💬 Suporte de verdade, feito por gente que entende sua correria
Somos uma empresa de tecnologia, mas com atendimento humano e acessível. Nada de robôs ou respostas prontas.
Pode chamar para tirar dúvidas técnicas ou até para trocar ideia sobre precificação, produção e dia a dia do seu negócio.
FAQ - Perguntas Frequentes
Muito! Ele substitui planilhas, calculadoras e anotações manuais. Automatiza tarefas como montagem da produção, precificação e lista de compras, reduzindo drasticamente o tempo gasto com planejamento.
Sim. O app possui um simulador de precificação baseado no CMV e na margem de contribuição mínima que você definir. Ele sugere preços ideais para seu negócio, sem depender de achismo.
Sim! Você informa quanto espera vender de cada produto e o app multiplica pelas fichas técnicas, gerando a produção proporcional, separando os pré-preparos e mostrando tudo o que precisa ser feito e comprado.
O app calcula automaticamente o CMV teórico com base na sua ficha técnica e produção planejada. Isso permite comparar com o CMV real, ajudando a identificar desperdícios, erros ou produtos com baixa margem de lucro.
Sim! Diferente de outros apps que funcionam como bloco de notas, o E aí, chef? soma automaticamente os ingredientes com base nas fichas técnicas e na produção planejada. Você não precisa digitar o que vai comprar — o app calcula tudo pra você.
O app é ideal para confeiteiros, donos de marmitaria, lanchonetes, restaurantes, padarias e pequenos fabricantes de alimentos. Serve para qualquer negócio gastronômico que deseja organizar a produção, evitar desperdício e ter mais controle sobre custos, mesmo com equipe pequena.
Sim! Você pode testar o app por 15 dias gratuitamente, com acesso completo às funcionalidades. Não precisa informar cartão de crédito. É só criar sua conta e começar a usar.
Sim. Com a função “Atualizar Preço em Massa”, você ajusta rapidamente os valores de diversos ingredientes de uma só vez, com agilidade e praticidade.
Sim. O E aí, chef? foi feito para quem vive da produção e não tem tempo para sistemas complicados. É intuitivo, direto e simples de usar, mesmo que você não tenha familiaridade com tecnologia.
Sim. Seus dados são salvos em servidores seguros e sincronizados na nuvem. Você pode acessar o app de qualquer dispositivo apenas fazendo login.
Preço
Desbloqueie seu potencial com aplicativo que transforma o seu dia a dia. Com planos acessíveis, você terá acesso a todas as funcionalidades do E aí, chef?
R$0/Mês
GRATUITO- Ficha Técnica dos Pratos
- Cálculo de CMV individual por produto
- Precificação inteligente de receitas
- Histórico de preços dos insumos
- Simulador de vendas
- Cálculo de Mão de Obra Direta
- Gestão de Kits e Combos de Produtos
R$59,90/Mês
PLANO MENSAL- Tudo do plano grátis incluído
- Lista de compras automática
- Receitas proporcionais pela produção
- Organização de pré-preparo
- Calendário de entregas de encomendas
- Cálculo de CMV teórico geral
- Cancelamento a qualquer momento
R$574,90/Ano
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- Acesso garantido por 12 meses
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Você não precisa mais ficar presa em planilhas ou esquecendo ingredientes. Organize, controle, e aumente seu lucro com clareza. Teste grátis por 15 dias!