O que é o Cálculo da Receita Proporcional?
O Cálculo da Receita Proporcional é a funcionalidade do app E aí, chef? que ajusta automaticamente as quantidades dos ingredientes conforme a demanda de produção. Em vez de calcular manualmente, o app faz a conversão exata para multiplicar ou fracionar receitas, garantindo precisão e evitando desperdícios.
Para que serve o Cálculo da Receita Proporcional?
Ao produzir em quantidades variáveis, seja um grande lote ou um pedido menor, o cálculo proporcional permite:
✅ Ajustar receitas conforme a produção diária – Ideal para pedidos sob encomenda.
✅ Evitar erros e desperdícios – Ingredientes são calculados na medida certa.
✅ Facilitar a organização da produção – Permite dividir ou multiplicar receitas com um clique.
✅ Calcular automaticamente os custos – Mantendo a precificação sempre atualizada.
Como funciona o Cálculo da Receita Proporcional no E aí, chef?
🔹 Multiplicação de Receita → Precisa produzir 3 vezes mais? O app recalcula os ingredientes automaticamente.
🔹 Fracionamento de Receita → Produção reduzida? O app divide as quantidades de forma precisa.
🔹 Ajuste Dinâmico → O cálculo acompanha mudanças na produção sem precisar refazer a ficha técnica manualmente.
Exemplo Prático
Se sua receita padrão de brigadeiro rende 600g e você precisa produzir 900g, o app calcula automaticamente os ingredientes necessários, evitando erros de conversão e mantendo a qualidade do produto.
Vantagens do Cálculo da Receita Proporcional no E aí, chef?
🔹 Agilidade e precisão – Reduza o tempo gasto em cálculos manuais.
🔹 Menos desperdício – Utilize apenas a quantidade exata de insumos.
🔹 Receitas sempre padronizadas – A produção mantém a mesma qualidade, independente da quantidade.
🔹 Facilidade no planejamento – Gere automaticamente a Lista de Compras baseada na produção planejada.
Com o Cálculo da Receita Proporcional, você mantém sua cozinha organizada e a produção eficiente. Teste no E aí, chef? e ganhe mais controle sobre suas receitas! 🚀👨🍳