Cálculo de Custo da Receita
Gerenciar uma cozinha profissional envolve muito mais do que preparar pratos deliciosos. 📊 Para manter um negócio lucrativo, é essencial calcular com precisão os custos de cada receita, evitando desperdícios e garantindo preços justos.
Com o E aí, chef?, você tem um cálculo de custo automatizado, rápido e sem complicações, para que sua cozinha funcione de forma eficiente e rentável.
Como o 'Cálculo de Custo' Ajuda o Seu Negócio?
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🔍 Precisão no Cálculo do Custo de Cada Receita
Nosso sistema analisa os ingredientes utilizados, as quantidades e os preços de compra, entregando um custo exato por porção ou unidade.
📉 Reduza o Desperdício de Ingredientes
Com um cálculo preciso, você sabe exatamente quanto utilizar em cada produção, minimizando perdas e otimizando o uso dos insumos.
📊 Relatórios Detalhados para uma Gestão Eficiente
Visualize relatórios completos sobre os custos das suas receitas e tome decisões embasadas para aumentar a rentabilidade do seu negócio.
🔄 Atualização Automática dos Custos
Sempre que o preço de um insumo mudar, o app recalcula automaticamente todas as receitas que utilizam esse ingrediente.
Quantidade Real de Insumos
Garanta cálculos precisos com base no uso real de cada ingrediente. Informe o índice de aproveitamento e o app ajusta automaticamente o peso líquido para o bruto, eliminando desperdícios e assegurando custos exatos na ficha técnica.
Atualização Automática de Custos
Atualize rapidamente os custos dos seus produtos. Ao informar o novo preço de um insumo, o app recalcula automaticamente o custo dos itens associados, otimizando o controle financeiro e poupando seu tempo.
Atualizar Preço em Massa
Agilize a gestão de preços. Ajuste vários insumos de uma vez com essa função prática, economizando tempo e garantindo que seus custos estejam sempre atualizados.
Histórico de Preços
Entenda a variação dos custos ao longo do tempo. Acompanhe o histórico de preços de insumos e avalie como isso impacta seus produtos, ajudando na negociação com fornecedores e na identificação do momento certo para reprecificar seus produtos.
Composição de Produtos
Elimine retrabalho! Reaproveite receitas já cadastradas como insumos em novos produtos, eliminando a necessidade de repetir o cadastro de todos os ingredientes novamente do zero.
Além de simplificar a gestão, essa funcionalidade proporciona um controle mais claro das suas produções, oferecendo praticidade para criar combos, kits ou pratos com múltiplas etapas de preparo.
Preço
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GRATUITO- Ficha Técnica dos Pratos
- Cálculo de CMV individual por produto
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- Histórico de preços dos insumos
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