A venda de kits e combos é uma estratégia essencial para aumentar o faturamento e atrair mais clientes, especialmente para negócios gastronômicos que trabalham com refeições, lanches, doces e produtos sob encomenda. No E aí, chef?, a funcionalidade Composição de Produtos permite que você crie kits e combos de maneira prática, sem precisar cadastrar os mesmos produtos repetidamente.
O que são Kits e Combos?
✔️ Kits: Conjunto de produtos que podem ser vendidos juntos por um preço único. Exemplo: Kit Festa com bolo, docinhos e salgadinhos.
✔️ Combos: Reunião de itens complementares vendidos a um valor promocional. Exemplo: Combo de Hambúrguer + Batata Frita + Refrigerante.
Por que vender Kits e Combos?
✔️ Aumento do ticket médio: Clientes tendem a gastar mais ao adquirir um combo do que ao comprar itens separadamente.
✔️ Facilidade na produção: O app calcula automaticamente a quantidade exata de insumos necessários para a produção do combo.
✔️ Gestão simplificada: Ao cadastrar um kit, os insumos e produtos que o compõem são contabilizados sem necessidade de novos cadastros.
✔️ Precificação mais estratégica: Permite definir margens de lucro diferenciadas para kits e combos.
Como criar um Kit ou Combo no E aí, chef?
1️⃣ Acesse a área de Produtos no menu inferior.
2️⃣ Clique em + Adicionar Produto.
3️⃣ Nomeie o Kit ou Combo (Ex.: “Kit Festa Pequeno” ou “Combo Executivo”).
4️⃣ Ative a opção “Utilizar este produto como insumo” para permitir que ele seja usado na composição de outros produtos.
5️⃣ Adicione os itens que compõem o Kit/Combo (Ex.: “Bolo de Chocolate”, “50 Coxinhas”, “25 Brigadeiros”).
6️⃣ O app calculará automaticamente os insumos necessários e o custo do kit.
7️⃣ Defina o preço de venda e salve.
Agora, sempre que esse kit for incluído em uma Ordem de Produção, o app identificará os insumos e a receita proporcional, garantindo uma produção eficiente e sem desperdícios.
Quando usar?
✔️ Ao vender combos promocionais, como lanches com bebidas e acompanhamentos.
✔️ Na venda de kits personalizados, como festas, cafés da manhã ou ceias.
✔️ Para criar pacotes sazonais, como ofertas especiais para datas comemorativas.
✔️ Sempre que quiser facilitar a gestão de produtos compostos, evitando cadastros repetitivos e erros de cálculo.
Com o E aí, chef?, gerenciar kits e combos se torna muito mais simples e eficiente. Otimize sua produção, melhore sua precificação e aumente seus lucros com essa funcionalidade poderosa! 🚀