A Lista de Compras é uma ferramenta essencial para a gestão eficiente de qualquer negócio gastronômico. No E aí, chef?, a mágica acontece: nossa funcionalidade permite gerar automaticamente a quantidade exata de insumos necessários, garantindo precisão na produção e evitando desperdícios.
O que é a Lista de Compras no E aí, chef?
A Lista de Compras é gerada com base nas fichas técnicas dos produtos cadastrados e nas quantidades informadas na Ordem de Produção. Assim, você não precisa calcular manualmente os insumos necessários, pois o app faz isso para você.
Ao definir a produção do dia, a lista incluirá ingredientes, embalagens e demais insumos necessários, garantindo que você compre apenas o essencial.
Principais Benefícios da Lista de Compras Automática
✔️ Precisão no planejamento: O app soma automaticamente os insumos de todos os produtos cadastrados na Ordem de Produção.
✔️ Redução de desperdícios: Compra apenas a quantidade necessária, evitando sobras ou falta de ingredientes.
✔️ Economia de tempo: Não precisa calcular manualmente os insumos para cada produto.
✔️ Apoio à negociação com fornecedores: Planeje compras em maior volume e negocie melhores preços.
✔️ Controle de custos mais eficiente: Tenha uma visão clara do impacto dos insumos no custo final dos produtos.
Como Gerar uma Lista de Compras no App?
1️⃣ Acesse a página de Ordens de Produção no menu inferior.
2️⃣ Clique no ícone de três pontos ao lado da ordem desejada.
3️⃣ Selecione “Ver Lista de Compras”.
4️⃣ O app mostrará todos os insumos necessários para a produção cadastrada.
Quando Usar?
✔️ Antes de realizar compras para evitar faltas ou excessos.
✔️ Ao planejar a produção diária e garantir que todos os ingredientes estejam disponíveis.
✔️ Para calcular os custos da produção com antecedência, mantendo a saúde financeira do negócio.
Com o E aí, chef?, você elimina os cálculos manuais e torna seu processo de compras mais estratégico e eficiente. Tenha sempre os insumos certos, na quantidade exata, e produza com mais segurança e economia! 🚀