A Lista de Insumos no E aí, chef? é a funcionalidade que permite especificar todos os ingredientes utilizados em cada produto, garantindo precisão no cálculo de custos e na padronização das receitas.
O que é a Lista de Insumos?
A Lista de Insumos faz parte do cadastro de Produtos no app e tem como objetivo definir quais insumos serão utilizados e em quais quantidades dentro de cada ficha técnica.
Com essa ferramenta, é possível detalhar cada ingrediente necessário para a produção de um item, informando a unidade de medida correta (gramas, mililitros, unidades etc.), além de aplicar o índice de aproveitamento, garantindo cálculos mais precisos.
Por que a Lista de Insumos é Essencial?
✔️ Cálculo automático do custo do produto: O app considera os insumos utilizados e seus preços de compra atualizados.
✔️ Facilidade na atualização de preços: Sempre que o preço de um insumo muda, o custo do produto é atualizado automaticamente.
✔️ Padronização de receitas: Mantém o controle exato da quantidade de cada ingrediente, garantindo consistência na produção.
✔️ Agilidade no planejamento da produção: Com base na Lista de Insumos, o app gera automaticamente a Lista de Compras e calcula a receita proporcional conforme a produção cadastrada.
Como Configurar a Lista de Insumos no App?
1️⃣ Acesse “Produtos” no menu inferior.
2️⃣ Selecione um produto já cadastrado ou crie um novo.
3️⃣ Toque na opção “Lista de Insumos” e adicione os ingredientes necessários, informando a quantidade exata utilizada na receita.
4️⃣ O app calculará automaticamente o custo proporcional de cada insumo, garantindo precisão na precificação.
5️⃣ Salve as alterações e pronto! Sua ficha técnica está completa e pronta para ser utilizada na produção.
Quando Usar?
✔️ Ao cadastrar novos produtos no app e definir suas fichas técnicas.
✔️ Para ajustar ou substituir ingredientes em receitas já cadastradas.
✔️ Sempre que houver mudança na composição de um produto, garantindo que a lista de insumos esteja sempre atualizada.
Com a Lista de Insumos do E aí, chef?, sua produção ganha mais eficiência, organização e controle de custos. Esqueça os cálculos manuais e tenha todas as informações do seu produto sempre atualizadas em poucos cliques! 🚀